האם 304 נירוסטה תמיד כיתת מזון?
השאר הודעה
304 נירוסטה היא אחד החומרים הנפוצים ביותר במכלי מזון, כלי בישול, בקבוקי מים וציוד מטבח. אֲבָלהאם כל 304 נירוסטה הוא באמת בדרגת מזון?התשובה הקצרה היאלֹא- לא כל חתיכה מפלדת נירוסטה 304 עומדת אוטומטית בתקני בטיחות המזון.
הבנת מה שהופך את "ציון המזון" לפלדת אל חלד חיונית עבור יצרנים, ספקים וצרכנים כאחד.
"304" ו- "316" הם ייעודים שהוקצו על ידימכון ברזל ופלדה אמריקאי (AISI)ו בסין, התקן הלאומי GB/T 221-2008: ייעוד פלדות מסווג נירוסטה על בסיס תכולת הפחמן שלה ועל אלמנטים סגסוגת אחרים.
לדוגמה, 304 נירוסטה מכונה 06CR19NI10, כאשר "06" פירושו שתכולת הפחמן אינה יותר מ- 0.08%, ו- "CR19" ו- "NI10" מציינים את תכולת הכרום והניקל.
316 נירוסטה מתייחסת בדרך כלל316L, מוגדר בסין כ-022CR17NI12MO2(לְשֶׁעָבַר00CR17NI14MO2), כאשר "מו" מציין תכולת מוליבדן גבוהה יותר. אלמנט זה משפר את התנגדות הקורוזיה של הפלדה - במיוחד בכלוריד - המכיל סביבות כמו פתרונות מי ים ומלח - מה שהופך אותו לקורוזיה יותר - עמידה מ 304.
טבלה 1 דרישות לתכולת מתכת כבדה במצעים וציפויים מתכתיים
| מצע מתכת וציפוי | אלמנט מתכת כבד | תוכן (שבריר המוני)/% |
|---|---|---|
| נירוסטה | ארסן (כמו) | פחות או שווה ל 0.01 |
| קדמיום (CD) | פחות או שווה ל 0.01 | |
| עופרת (pb) | פחות או שווה ל 0.01 |
טבלה 3 מגבלות נדידה של אלמנטים של מתכת כבדה
| פָּרִיט | ערך הגבלה (מ"ג/ק"ג) | שיטת מבחן |
|---|---|---|
| ארסן (כמו)* | פחות או שווה ל 0.002 | GB 31604.49 |
| קדמיום (CD) | פחות או שווה ל 0.002 | GB 31604.49 |
| עופרת (pb) | פחות או שווה ל 0.01 | GB 31604.49 |
| אנטימון (SB) | פחות או שווה ל -0.04 | GB 31604.49 |
* עבור ברזל - מוצרי אמייל מבוססים ללא זיגוג עופרת, הגבול לארסן הוא 0.018 מ"ג/ק"ג.
התקן הלאומי של סין GB 4806.9 - 2023: תקן בטיחות מזון לחומרי מתכת ומאמרים במגע עם מזון מגדיר בבירור את הגבולות לזיהומים והגירה של יסודות סגסוגת בחומרים נירוסטה. רק נירוסטה שעוברת את הבדיקות שצוינו בסטנדרט זה יכולה להיחשב כיתה מזון.
לכן, גם אם אצווה של 304 נירוסטה נכשלה במבחן ההגירה של אלמנטים מתכתיים, היא לא יכולה לשמש למכולות מזון. בעת רכישת כלי שולחן או כוסות נירוסטה, מומלץבדוק אם המוצר עומד ב- GB 4806.9-2023ו אם זה כן ומגיע עם תקףתעודת קונפורמיות, זה בטוח למגע במזון.
מחפשאוכל מוסמך - נירוסטה בכיתה?
GNEE מציעים נירוסטהניתן לעקוב לחלוטין, GB 4806.9-2023 תואם 304 ו- 316L נירוסטהעם גימורי פני השטח המותאמים לבטיחות מזון והיגיינה.
✅ ציונים ומפרטים מותאמים אישית
✅ שלישי - דוחות מבחן הגירת מפלגה
✅ ליטוש דיוק לחספוס פני השטח הנמוך
צור איתנו קשר עכשיולבקש דוגמאות או הצעת מחיר.
